Er gaat niets boven de geur van vers, zelfgebakken brood dat door je keuken waait. Dit no-knead sandwichbrood is een game-changer: het vereist geen eieren, geen boter en minimale inspanning. Het is zo zacht en heerlijk dat zelfs mijn collega’s om meer blijven vragen!
🍞 Waarom dit brood zonder kneden jouw favoriet wordt
Moeiteloze bereiding: Geen kneden vereist; meng gewoon de ingrediënten en laat de tijd het werk doen.
Zachte en luchtige textuur: Perfect voor sandwiches, toast of om te genieten met een klontje veganistische boter.
Minimale ingrediënten: Slechts een handvol voorraadkast nietjes komen samen om dit heerlijke brood te creëren.
Vegan-vriendelijk: Volledig vrij van dierlijke producten, waardoor het geschikt is voor een plantaardig dieet.
🌟 Ingrediënten die je nodig hebt
3 ½ kopjes (440 g) bloem voor alle doeleinden: Geeft de structuur voor ons brood.
1 ½ kopjes (360 ml) warm water: Activeert de gist en hydrateert de bloem.
2 theelepels suiker: Voedt de gist en voegt een vleugje zoetheid toe.
1 ½ theelepel zout: Verbetert de algehele smaak.
2 ¼ theelepels (1 pakje) instantgist: Het rijsmiddel dat ons brood laat rijzen.
Stapsgewijze instructies . . .
