Ik gebruik dit recept als ik genoeg tijd heb, maar niet lang in de keuken wil staan. Ik besteed slechts 7 minuten aan het voorbereiden van het koken en 5 minuten aan het glazuur zelf, en dan wordt het vlees gewoon in de oven gebakken. Schoonheid! De borst blijkt erg mals en sappig te zijn omdat hij wegkwijnt in zijn eigen sappen. Het glazuur geeft het vlees een zoetzure smaak die je niet meer kunt losrukken. We eten ineens als het gezelschap groot is!
Er is niets ingewikkelds om voor te bereiden:
