Introductie:
Hot Sausage Beer Cheese Dip is het ultieme publieksvriendelijke voorgerecht, perfect voor speldagen, feesten of elke bijeenkomst. Deze rijke, kaasachtige dip combineert de hartige smaak van pittige worst, de smaak van bier en de romige goedheid van gesmolten kaas. Serveer het warm met pretzels, frites of knapperig brood voor een gerecht dat zeker een hit zal worden!
Ingrediënten:
- 1 lb pittige worst (Italiaanse of ontbijtworst)
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje bier (pils of bier werkt het beste)
- 1/2 kopje melk
- 8 oz roomkaas, verzacht
- 2 kopjes scherpe cheddarkaas, versnipperd
- 1 kop mozzarella, versnipperd
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/4 theelepel cayennepeper (Optioneel, voor extra warmte)
- Zout en peper, naar smaak
- Groene uien of bieslook, gehakt (voor garnering)
Serveren:
- Pretzels, tortillachips of knapperig brood
Lees verder op de volgende pagina
