Honig-Balsamico Rosenkohl

 Zutaten:
– 500 g frischer Rosenkohl 
– 3 EL Olivenöl 
– 2 EL Honig 
– 3 EL Balsamico-Essig 
– 1 TL Dijon-Senf 
– Salz 
– Pfeffer 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 30 g geröstete Mandeln (optional, für das Topping)