Ingrediënten voor de bereiding van eiersalade.
Hier leest u hoe u op een eenvoudige en gemakkelijke manier een heerlijke eiersalade bereidt.
150 g aardappelen.
160 g sperziebonen.
160 g erwten.
3 eieren.
160 g sla, in grove stukken gesneden.
Ingrediënten voor de saus:
1 eetlepel olijfolie.
2 theelepels azijn.
1/2 theelepel mosterdpoeder.
2 eetlepels gehakte munt.
3 eetlepels gehakte basilicum.
1 geperst teentje knoflook.
1 eetlepel kappertjes (Optioneel).
Bereidingsstappen voor eiersalade:
Kook aardappelen 5 minuten in een pan met kokend water.
Ga verder op de volgende pagina…
