Ingrediënten:
Olijfolie (om te bakken en te besprenkelen)
450 gram rundergehakt (of champignons voor een vegetarische optie)
1 ui, fijngesneden
1/2 groene paprika, fijngehakt
Zout en zwarte peper (naar smaak)
1 theelepel zoete paprika
1 theelepel tijm
3 eetlepels tomatensaus
226 gram (220 g) mozzarellakaas, geraspt
3 grote aardappelen, in de lengte gesneden
Bieslook (voor garnering)
Instructies:
VERVOLG OP PAGINA 2
