Deze kaasachtige filodeegbroodjes zijn een heerlijke mix van knapperig, schilferig deeg en romige, hartige kaasvulling. Ze zijn perfect als feestvoorgerecht of tussendoortje en combineren de rijkdom van fetakaas met de boterachtige textuur van filodeeg, gegarneerd met een scheutje honing en sesamzaadjes voor een onweerstaanbare zoet-hartige twist.
Ingrediënten:
- 1 pakje filodeeg (ontdooid indien bevroren)
- 1 kop fetakaas (verkruimeld)
- 1 kopje ricotta of roomkaas
- 1 ei (lichtgeklopt)
- 1/4 kop boter (gesmolten)
- Honing (om te druipen)
- Sesamzaadjes (voor garnering)
- Optioneel: Rode pepervlokken (voor warmte)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
