Kaasachtige Gevulde Kreeftenstaarten
Ingrediënten
- 2 grote kreeftenstaarten
- 1 kop (100 g) geraspte mozzarella
- 1/2 kop (50 g) geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kop (60 ml) slagroom
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/4 kop (40 g) gekookt en verkruimeld spek
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- Zout en peper, naar smaak
- Schijfjes citroen, voor garnering
ADVERTISEMENT
