Kaasbroodpudding met spek en kruiden: een smakelijk gerecht tegen verspilling 🧄🧀
Transformeer uw oude brood in een rustiek en gastronomisch gerecht met deze broodjes met kaas, spek en verse kruiden. Knapperig, zacht en vol van smaak, een waar genot voor de smaakpapillen en een geweldige manier om voedselverspilling tegen te gaan. Ideaal voor een aperitief of een gezellig etentje!
Ingrediënten:
1 stokbrood oud brood (of ongeveer 200 g oud brood)
200 ml melk
3 eieren
150 g gerookt spek (of blokjes ham voor een mildere versie)
100 g geraspte kaas (Comté, Emmentaler of Cheddar, afhankelijk van uw voorkeur)
1 kleine ui, fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
Een paar takjes verse peterselie, gehakt (of bieslook)
Zout en peper
Hittebestendige voedselfolie
Bereiding:
Wordt vervolgd op de volgende pagin
