Een klassieker in comfortfood, dit gerecht met kiphaas, gestoofd in een pittige tomatensaus met groenten, is zowel voedzaam als smakelijk. Het is een complete maaltijd die het hele gezin zal plezieren!
Ingrediënten:
2 kipfilets
Zout, zwarte peper, paprikapoeder naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Plantaardige olie om te
bakken 2 uien, fijngehakt
1 wortel, in plakjes
1 blauwe ui, gesnipperd
2 courgette, in blokjes gesneden
3 eetlepels tomatenpuree (verdeeld)
150 ml heet
water 1 kopje rijst
1 paprika, in blokjes gesneden
150 g verse dille,
gehakt om te garneren
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina
