Introductie
Classic Steak and Eggs is een tijdloos, eiwitrijk ontbijt dat een sappige, perfect aangebraden biefstuk combineert met rijke, vloeibare eieren. Een favoriet onder steakliefhebbers en een nietje in diners en brunchmenu’s, dit gerecht is bevredigend, eenvoudig en boordevol smaak. Of je nu tankt voor de dag of je overgeeft aan een stevige brunch, biefstuk en eieren zijn een heerlijke manier om met minimale inspanning te genieten van een eiwitrijke maaltijd.
Ingrediënten
- 1 (8-10 oz) ribeye, entrecote of New Yorkse stripsteak
- 2 grote eieren
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder (Optioneel)
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel Worcestershiresaus (Optioneel)
- Verse peterselie voor garnering (optioneel)
Lees verder op de volgende pagina
