Hoe geweldig is het om in de kortst mogelijke tijd een ongelooflijk smakelijk en bevredigend gerecht te kunnen bereiden. Het onderstaande recept is precies dat. De rijst brokkelt af en de kip smelt letterlijk in je mond! Heerlijk voor het avondeten.
De benodigde ingrediënten zijn:
- 5 kippendijen (kan worden gemaakt van andere delen van de kip, maar de borst zal een droger gerecht maken);
- 1 grote ui; 1 wortel (medium); 2 kopjes rijst (bij voorkeur basmati of langkorrelig);
- 5 glazen water of bouillon; Zonnebloemolie; Kruiden voor vlees; zout.
Kippenrijst koken in de oven:
Meer op de volgende pagina
