Dit is een recept voor ingelegde bieten dat van generatie op generatie is geleerd en doorgegeven. Het is een eenvoudig recept waar je maar een paar ingrediënten voor nodig hebt.
Dit is het perfecte recept om te gebruiken als je een overvloed aan bieten hebt.
Als je op zoek bent naar een heerlijke manier om je overvloed aan bieten dit seizoen te bewaren, zoek dan niet verder. Dit recept voor ingemaakte bieten uit de koelkast is gemakkelijk te volgen en resulteert in een smakelijke traktatie waar u het hele jaar door van kunt genieten.
Ingrediënten (porties 8)
4 middelgrote geroosterde bieten, gekoeld, geschild en in plakjes gesneden
1 kopje appelazijn
1 kopje water
1/3 kopje kristalsuiker
1 theelepel koosjer zout
1/4 theelepel gemalen mosterd (droog)
5 hele zwarte peperkorrels
Zo maak je ingemaakte bieten uit de koelkast:
Lees verder op de volgende pagina
