1. Koffie verbetert de stemming
Naast het leveren van energie, is aangetoond dat koffie de stemming verbetert. Cafeïne stimuleert de hersenen om dopamine vrij te maken, een chemische stof die ons een gelukkig gevoel geeft. Een kop hete koffie in de ochtend kan ervoor zorgen dat je je vrolijker en comfortabeler voelt.
2. Koffie vermindert het risico op sommige soorten kanker
Studies hebben aangetoond dat het hoge polyfenolgehalte in koffie, samen met cafeïne, de groei van kankercellen kan helpen remmen. Koffie verhoogt ook de galproductie en verlaagt de oestrogeenspiegels, wat kan bijdragen aan het verminderen van het risico op bepaalde soorten kanker.
3. Koffie helpt het risico op diabetes type 2 te verminderen
Onderzoek suggereert dat het drinken van koffie het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 kan verminderen. Een kopje koffie kan het risico met ongeveer 8% verminderen, terwijl meer drinken het risico tot 30% kan verlagen. Koffie bevat magnesium en polyfenolen, die beide helpen bij het reguleren van het glucosemetabolisme.
4. Koffie helpt het leven te verlengen
Studies hebben aangetoond dat het drinken van 3 tot 5 kopjes koffie per dag de belangrijkste voordelen biedt. Uit onderzoek van de Harvard T.H. Chan School of Public Health bleek dat degenen die dagelijks 3 tot 5 kopjes koffie consumeren, minder kans hebben om vroegtijdig te overlijden.
5. Koffie verhoogt de concentratie
Zie vervolg op de volgende pagina
