Lekkere garnalensalade met kikkererwten en rucola

8 garnalen
1 blik van 400 g kikkererwten uit blik (uitgelekt gewicht 240 g)
40 g rucola
50 g kerstomaatjes
Extra vierge
olijfolie Citroensap
1 teentje knoflook
Zout
Kerrie
Peterselie

Voorbereiding