Lichte Lotharingse Quiche WW

60 g Magere boter 39-41% mild
1 eigeel
120 g bloem
1 snufje(s) zout
100 g spek, filet
2 hele
kippeneieren 1 eiwit
100 g magere room 15%
400 g kwark 0% naturel
1 peper

Voorbereiding: