Zelfgemaakte pittige kweeperenpasta (Membrillo) is een heerlijke, smaakvolle traktatie die perfect is om te serveren met kazen, toe te voegen aan desserts of op zichzelf te eten. Dit eenvoudige recept combineert de smaken van kweepeer, kaneel en kruidnagel in een dikke, zoete pasta. Zo maak je het:
Ingrediënten:
Kweeperen: 1 kg
Bruine suiker: 700 gram
Citroen: 1 (sap)
Kaneelpoeder: 1 theelepel
Kruidnagel: 1
Kristalsuiker: Naar smaak (om te bestrooien)
Instructies:
