Voor het kruimeldeeg:
125 g bloem
65 g suiker
65 g margarine of boter
1 ei
1 theelepel bakpoeder
Vullen:
500 ml melk
2 pakjes vanillepuddingpoeder
200 g suiker
3 kopjes zure room
2 blikjes mandarijnen
1 pakje cakeglazuur, helder
voorbereiding
