INGREDIËNTEN
1 pond kipfilet
1/3 kopje bloem
Zout
Zwarte
peper 1 sjalot, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
3 eetlepels olijfolie
9 oz champignons, in plakjes
1/2 kopje
Marsala-wijn 1/2 kopje kippenbouillon
3 eetlepels slagroom
1 eetlepel boter
METHODE
