Martha Washington Candy is een tijdloze traktatie die de rijke smaken van kokosnoot, pecannoten en kersen combineert in een romige vulling omhuld met chocolade. Deze hapklare verwennerijen zijn een populaire vakantiefavoriet en een nostalgische knipoog naar klassieke zelfgemaakte lekkernijen. Perfect om cadeau te doen of toe te voegen aan een feestelijk dessertdienblad, deze snoepjes zijn net zo eenvoudig te maken als ze heerlijk zijn.
Ingrediënten
- Voor de vulling:
- 1 kop boter (verzacht)
- 4 kopjes poedersuiker
- 1 (14-ounce) blik gezoete gecondenseerde melk
- 2 kopjes geraspte gezoete kokosnoot
- 2 kopjes gehakte pecannoten
- 1 kop gehakte maraschino-kersen (uitgelekt en drooggedept)
- 1 theelepel vanille-extract
- Voor de coating:
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers of smeltende chocolade
- 2 eetlepels kokosolie of bakvet (optioneel, voor een gladdere laag)
ADVERTISEMENT
