Meet 3 eetlepels boter (of kokosolie/veganistische boter), 1 kopje instant melkpoeder (of plantaardige melkpoeder), 2/3 kopje suiker en 1/3 kopje kokend water af.
Stap 2: Meng de ingrediënten
Meng de ingrediënten:
Voeg in een mengkom de boter (of kokosolie/veganistische boter), melkpoeder en suiker toe.
Giet het kokende water erbij. Heet water lost de suiker op en smelt de boter, zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Mix tot een gladde massa:
Klop het mengsel krachtig met een elektrische mixer of garde. Ga door met mixen tot je een gladde en romige consistentie hebt. Deze stap is essentieel om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten grondig gemengd en klontvrij zijn.
Stap 3: Gebruik of bewaar gezoete
gecondenseerde melk Onmiddellijk gebruik:
Als je van plan bent de gezoete gecondenseerde melk meteen te gebruiken, is het klaar om in je recept te verwerken. Deze zelfgemaakte versie werkt net als de in de winkel gekochte versie en voegt een rijke en romige zoetheid toe aan uw desserts.
Opslag voor later:
Als je de gezoete gecondenseerde melk niet meteen gebruikt, doe deze dan in een luchtdichte verpakking.
Label de verpakking met de datum en inhoud. Zelfgemaakte gezoete gecondenseerde melk kan maximaal een week in de koelkast of enkele maanden in de vriezer worden bewaard.
Stap 4: Ontdooien en gebruik van geconserveerde
gezoete gecondenseerde melk Bevroren melk ontdooien:
