Voor het deeg
3 kopjes bloem
2 kopjes suiker
1 kopje olie (zonnebloemolie)
1 kopje mineraalwater
4 eieren
1 pakje bakpoeder
Voor de vulling
1 zakje puddingpoeder (vanille)
500 ml melk
1 el suiker
150 g geraspte kokos
150 g boter
150 g suiker
Vet de bakplaat in
voorbereiding
