Hier is het recept voor maïs-, bosbessen- en fetasalade – een verfrissende, levendige salade die perfect is voor zomerse bijeenkomsten of als bijgerecht bij elke maaltijd!
Recept voor salade met mais, blauwe bes en feta
Ingrediënten:
| Bestanddeel | Hoeveelheid |
|---|---|
| Suikermaïs (vers of bevroren, ontdooid) | 8 medium oren of 6 kopjes |
| Olijfolie | 3 eetlepels |
| Balsamico azijn | 2 eetlepels |
| Citroensap | 1 eetlepel |
| Gehakte verse bieslook | 1 eetlepel |
| Citroenschil | 1/2 eetlepel |
| Zout | 3/4 theelepel |
| Zwarte peper | 1/4 theelepel |
| Verse blauwe bessen | 1 Belastingen |
| Verkruimelde fetakaas | 1/2 BTW |
