- 1 1/2 pond rundergehakt
- 1/2 kop gesnipperde ui
- 1/2 kop gehakte paprika
- 2 TL Worcestershire-saus
- 2 EL gehackte frische Petersilie
- 1 TL Dijon-Senf
- 1/4 kopje BBQ-saus
- 2/3 kopjes semmelbrösel
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 groot ei
- zout en peper, naar smaak
Voor het glazuur:
- 1/4 kopje BBQ-saus
- 1/4 kopjes ketchup
- 1 el honing
Stap-voor-stap instructies:
