Mini-Zimtschnecken aus Blätterteig

 Zutaten:
– 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g) 
– 50 g weiche Butter 
– 100 g brauner Zucker 
– 2 TL Zimt 
– 1 Ei (zum Bestreichen) 
– Eine Prise Salz