### Ingrediënten & Hoeveelheid
Voor de **no-bake pindakaasballetjes** heb je de volgende ingrediënten nodig:
**Voor de pindakaasballetjes :**
– 1 kopje pindakaas (glad of knapperig, afhankelijk van de voorkeur)
– 1/4 kopje honing of ahornsiroop (voor een natuurlijke zoetstof)
– 1 1/2 kopje poedersuiker (of meer, afhankelijk van de gewenste zoetheid)
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje havermout (optioneel, voor textuur)
– Een snufje zout (optioneel, bij gebruik van ongezoete pindakaas)
**Voor de chocoladecoating (optioneel maar aanbevolen) :**
– 1 1/2 kopjes halfzoete of donkere chocoladeschilfers (of een combinatie van beide)
– 1 eetlepel kokosolie of plantaardige olie (om de chocolade soepel te laten smelten)
Optionele toevoegingen
– **Gehakte walnoten**: Rol de pindakaasballetjes in pinda’s, amandelen of gemalen walnoten voor extra knapperigheid en smaak.
– **Kokosnoot**: Geraspte kokosnoot kan aan de mix worden toegevoegd of worden gebruikt om de balletjes te coaten voor een tropisch tintje.
– **Eiwitpoeder**: Voor een meer eiwitrijk tussendoortje voeg je een schepje van je favoriete eiwitpoeder (chocolade of vanille) toe aan het pindakaasmengsel.
– **Gedroogd fruit**: Roer er gehakt gedroogd fruit zoals veenbessen, rozijnen of abrikozen door voor extra zoetheid en textuur.
– **Chocolate Cloud**: Voor extra verwennerij, sprenkel gesmolten chocolade over de bovenkant na het coaten van de ballen.
– **Kruiden**: Een snufje kaneel of nootmuskaat kan worden toegevoegd voor een warme en pittige smaak, vooral tijdens de feestdagen.
ADVERTISEMENT
