Voor een optimaal effect wordt aanbevolen om rauwe knoflook te consumeren, omdat koken sommige van zijn actieve eigenschappen kan veranderen. U kunt:
-
Hak een teentje knoflook fijn en meng het met een lepel honing (dit verzacht de sterke knoflooksmaak en geeft het antiseptische eigenschappen).
-
Voeg geperste rauwe knoflook toe aan je saladedressings, sauzen of spreads.
-
Voor een meer gericht effect neem je het op een lege maag met een glas warm water (maar wees voorzichtig als je een gevoelige maag hebt!).
Voor degenen die de smaak of geur niet kunnen verdragen, zijn er ook knoflooksupplementen , maar hun effectiviteit kan iets minder zijn dan die van verse knoflook.
Een waarschuwing?
Hoewel knoflook natuurlijk is, blijft het een effectief voedingsmiddel. In te grote hoeveelheden kan het leiden tot spijsverteringsproblemen (winderigheid, brandend maagzuur, misselijkheid), vooral bij mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel. Er kunnen ook interacties zijn met bepaalde bloedverdunnende medicijnen. Bij twijfel of als u onder medische behandeling bent, kunt u het beste advies inwinnen bij een arts.
2. Pompoenpitten: een natuurlijke bondgenoot tegen parasieten
Pompoenpitten worden vaak onderschat, maar ze zijn een echte schatkamer van voedingsstoffen met opmerkelijke antiparasitaire eigenschappen. Al eeuwenlang worden ze gebruikt in de traditionele geneeskunde, vooral in Zuid-Amerika, Afrika en Azië, om darmwormen op natuurlijke wijze te verdrijven.
Dit actieve ingrediënt verlamt darmwormen en voorkomt dat ze zich aan de darmwand hechten. Eenmaal geïmmobiliseerd, kunnen deze parasieten tijdens de spijsvertering gemakkelijker door het lichaam worden uitgescheiden.
Naast hun antiparasitaire effecten zijn pompoenpitten rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, magnesium, zink en antioxidanten, waardoor ze helpen het immuunsysteem te ondersteunen en de spijsvertering te herstellen.
