2 – BANANEN REGULEREN DE BLOEDSUIKERSPIEGEL
Bananen zijn rijk aan pectine, een oplosbare vezel die ons helpt de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te reguleren. Dit reguleert de eetlust en vertraagt het legen van de maag.
Aan de andere kant, als je kiest voor minder rijpe bananen (zonder dat ze helemaal groen zijn), reguleer je de glycemische index nog beter.
Als je diabetes hebt, kun je het beste zeer rijpe bananen vermijden.
3 – STRIJD TEGEN HART- EN VAATZIEKTEN
Het eten van een banaan na elke maaltijd zou de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam verminderen en de oxidatie van slechte cholesterol verminderen. Beide factoren zijn betrokken bij de ontwikkeling van hart- en vaatziekten.
De rest op de volgende pagina
