Deze hartige ovenschotel met gebakken aardappelen en worst is een voedzaam en vullend gerecht, perfect voor het ontbijt, de brunch of zelfs het avondeten. Het gerecht zit boordevol smaakvolle worstjes, malse aardappelen en een romige kaassaus die het geheel helemaal afmaakt.
Ingrediënten:
1 pond worst (ontbijtworst, Italiaanse worst of uw keuze)
4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 1/2 kopje geraspte cheddar kaas
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 kopje slagroom
1 kopje melk
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
2 eetlepels ongezouten boter
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
Gesneden verse peterselie (ter garnering)
Instructies:
lees verder op de volgende pagina
