Perfect gegrilde ribeye steaks

Gegrilde ribeye steaks zijn de ultieme traktatie voor vleesliefhebbers, bekend om hun rijke marmering en sappige malsheid. Of je nu een zomerse barbecue organiseert of een gezellig diner bereidt, deze steaks zullen zeker indruk maken. Grillen versterkt de natuurlijke smaken van het rundvlees, waardoor het een rokerige, verkoolde buitenkant krijgt, terwijl de binnenkant perfect gaar blijft tot het gewenste niveau van gaarheid. De eenvoud van dit recept, gecombineerd met een paar belangrijke tips, zorgt ervoor dat je ribeye steaks elke keer weer perfect worden.

Ingrediënten:

• 2 ribeye steaks met been (ongeveer 1,5 tot 2 inch dik)
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 theelepels koosjer zout
• 1 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel gerookt paprikapoeder (Optioneel)
• 1 eetlepel ongezouten boter (voor de afwerking)
• Verse kruiden (rozemarijn of tijm, optioneel)