Ingrediënten
1 pond mager
rundergehakt 2 eetlepels boter
1 kleine gele ui,
in blokjes gesneden 1 kleine groene paprika,
in blokjes gesneden 8 ons bruine champignons, gehakt
2 eetlepels ketchup
1 eetlepel Worcestershire-saus 1/2 theelepel zout
koosjer 1/2 theelepel versgemalen
zwarte peper 1 eetlepel maizena
1 kopje runderbouillon
