Ingrediënten:
Voor de Pittige Mongoolse Rundvlees:
1 pond flank steak, dun gesneden tegen de draad in
1/4 kopje maizena
2 eetlepels plantaardige olie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1-inch stuk gember, geraspt
1/3 kopje sojasaus
1/3 kopje bruine suiker
1/4 kopje water
1-2 theelepels rode chilivlokken (naar smaak aanpassen)
2 bosuitjes, in plakjes gesneden
Voor de Gebakken Rijst:
2 kopjes gekookte en gekoelde witte rijst
2 eieren, licht geklopt
1/2 kopje in blokjes gesneden wortelen
1/2 kopje bevroren erwten
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel plantaardige olie
2 bosuitjes, fijngehakt
Instructies:
ADVERTISEMENT
