Ingrediënten:
1 zakje bladerdeeg (of zelfgemaakt)
100 g jam (abrikoos)
4 blaadjes gelatine
2 eierdooiers
1 ei(en)
80 g suiker
poeder 1 kruidnagel(en)
vanille 200 g kwark, (kwark 20% vet)
400 ml slagroom, (room)
bessen, (ter decoratie)
munt
poedersuiker, ter decoratie
Voorbereiding:
