Van Italiaanse oorsprong zijn Queen-koekjes kleine kroonvormige koekjes, gegarneerd met chocoladestukjes en geschaafde amandelen. Deze koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen en zijn de perfecte keuze bij een kopje thee of koffie tijdens een gastronomische pauze.
Ingrediënten
500 g bloem
150 g suiker
150 g boter
5 g (1 theelepel) bakpoeder
2 eieren
30 ml (3 eetlepels) melk
Een snufje zout
Sesamzaad
vervolg op de volgende pagina
