Als u diepvriesbosbessen gebruikt, hoeft u ze niet te ontdooien. Meng ze lichtjes met de bloem, zodat ze niet naar de bodem van de muffins zakken.
Voedingswaarde:
citroenschil en -sap zorgen voor een verfrissende dosis vitamine C.
Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten en vitamines, wat de algehele gezondheid bevordert.
Dieetinformatie:
Vegetarisch: Dit recept is van nature vegetarisch.
Zuivelvrij: Gebruik een zuivelvrij alternatief voor melk, zoals amandel- of havermelk, voor een zuivelvrije versie.
Voedingswaarde (per muffin):
Calorieën: 220
Eiwitten: 4 g
Koolhydraten: 30 g
Vet: 9 g
Vezels: 1 g
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Zoetzuur: De combinatie van verse citroen en zoete bosbessen maakt deze muffins onweerstaanbaar.
Snel en gemakkelijk: dankzij de eenvoudige ingrediënten en minimale voorbereidingstijd is dit een ideaal recept voor drukke ochtenden.
Aanpasbaar: Gebruik je favoriete bessen of voeg voor de variatie andere ingrediënten toe, zoals noten of chocoladechips.
Conclusie:
vervolg op de volgende pagina
