Gevulde koolrolletjes in Italiaanse stijl zijn een heerlijk en geruststellend gerecht, gemaakt met malse koolbladeren gevuld met een smaakvolle mix van rundergehakt, rijst en Parmezaanse kaas. Dit traditionele recept is gemakkelijk te maken en is perfect voor familiediners. Volg deze stapsgewijze handleiding om thuis de beste koolrolletjes in Italiaanse stijl te maken.
Ingrediënten voor gevulde koolrolletjes in Italiaanse stijl
Voor de koolrolletjes:
1 grote
groene kool 1 lb (450 g) rundergehakt
1/2 kopje gekookte rijst
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/4 kopje fijngesnipperde
ui 1 groot
ei Voor de tomatensaus:
2 kopjes tomatensaus
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
Zout en zwarte peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
