De ingrediënten zijn:
500 gram kip zonder been
2 eetlepels yoghurt
2 eetlepels knoflook en gemberpasta
1 theelepel geplette gedroogde rode chilipepers
1/2 theelepel zwarte peperpoeder
1/2 theelepel komijnzaadpoeder
1/2 theelepel korianderzaadpoeder
1/2 theelepel garam masalapoeder
1/4 theelepel kurkumapoeder
1 theelepel Kashmiri rode chilipoeder
1/2 theelepel zout
2 theelepels citroensap
1/4 theelepel rode voedingsstof (optioneel)
1/2 kopje geraffineerde bloem
1/2 theelepel masala kattenpoeder
2 eieren
1 eetlepel rode chilisaus
1/2 theelepel Kashmiri rode chilipeperpoeder
1/4 theelepel zout
Cornflakes, verpletterd, indien nodig
