Deze zoete aardappelkoekjes zijn een heerlijk en gezond tussendoortje, perfect voor wie houdt van een zoete, taaie traktatie. Met de zoetheid van gestoomde zoete aardappelen, de milde zoetheid van suiker en het lichte kraken van frituren of bakken, is dit recept zowel leuk om te maken als heerlijk om te eten.
Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Ingrediënten:
400 g zoete aardappelen
100 g bloem
kleefrijst 20 g suiker
120 ml melk
Geroosterde sesamzaadjes, voor garnering
Bakolie, om te frituren Gebruiksaanwijzing:
Vervolg op de volgende pagina
