De Romige Tortellini met Worst is een rijk, smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellig diner. Dit recept combineert kaasachtige tortellini, hartige worst en een romige saus, allemaal bereid in één pan voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. Het is ideaal voor wie houdt van geruststellende pastagerechten met minimale inspanning.
Ingrediënten:
- 1 pond Italiaanse worst, in plakjes of verkruimeld
- 1 pakje (20 oz) kaas tortellini (vers of diepvries)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje slagroom
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 1 kop mozzarella, versnipperd
- 1/4 kopje Parmezaanse kaas, geraspt
- 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie voor garnering (optioneel)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
