Sanciaux du Berry: een Berrichon-appelgenot om met mate van te genieten
Ingrediënten
Om van uw Sanciaux du Berry- of appelpannenkoekjes een succes te maken, moet u de volgende ingrediënten samenstellen:
2 appels
125 ml melk
1 Nee
60 g bloem
1 eetlepel bruine suiker
20 g Boter
1 snufje zout
Elk van deze elementen draagt bij aan het ontstaan van een heerlijk dikke pannenkoek, belegd met dunne plakjes appel en bestrooid met suiker, een onmisbare specialiteit van Berry.