Een slowcooker worst ovenschotel is een stevig en smaakvol gerecht dat perfect is voor drukke doordeweekse avonden of gezellige familiediners. Door worstjes, groenten en een rijke saus te combineren, is deze eenpansmaaltijd zowel bevredigend als ongelooflijk eenvoudig te bereiden.
Ingrediënten
Voor de braadpan:
- 8 varkensworstjes (gebruind of voorgekookt)
- 2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 grote ui, in plakjes
- 2 paprika’s (rood en geel), in plakjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 blik (400 g) gebakken bonen of witte bonen
- 1 blik (400 g) gehakte tomaten
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm of gemengde kruiden
- 1 kop (250 ml) kippen- of groentebouillon
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie (voor het bruinen van de worstjes)
ADVERTISEMENT
