Smeuïge cake gemaakt met volkorenmeel, citroen en yoghurt

340 g volkorenmeel
200 g suiker
250 g yoghurt
150 g zonnebloemolie
3 eieren
Een halve citroen (biologisch)
1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-essence)
1 zakje bakpoeder

Voorbereiding