Ingrediënten:
1 kopje van
gedroogde groene linzen 2 kopjes groentebouillon
1 eetlepel olie
olijf 1 kleine ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel gerookte paprikapoeder
1/4 theelepel rode pepervlokken (optioneel)
1/2 kopje broodkruimels (glutenvrij indien nodig)
2 eetlepels zaden
gemalen vlas 6 eetlepels water
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Voor de tomaten-basilicumsaus:
1 eetlepel olie
olijf 1 kleine ui, gehakt
2 teentjes knoflook fijngehakt, fijngehakt
1 blik (14 oz) geplette tomaten
1/4 kopje concentraat
tomaat 1 theelepel basilicum
gedroogd Zout en peper naar smaak
Verse basilicumblaadjes, gehakt (voor garnering)
Instructies:
