Deze Cheesy Spaghetti Casserole is een hartig, verwarmend gerecht dat malse spaghetti, hartig rundergehakt, kleurrijke groenten en een romige kaassaus combineert. Het is ideaal voor een etentje of een familiebijeenkomst en biedt een verrukkelijke en bevredigende combinatie van texturen en smaken.
Voorbereidingstijd
Totaal: 1 uur 15 minuten
Bereiding: 30 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Ingrediënten (voor 6 personen)
200 g spaghetti
400 g gehakt
1 ui, fijngehakt
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 wortel, geraspt
1/2 paprika, in blokjes
1 tomaat, in stukjes
2 el. eetlepels (30 ml) plantaardige olie
4 eieren
2-3 stengels bosui, fijngesneden
450 ml (1 3/4 kopjes) melk
50 g (1/4 kopje) boter
4 eetlepels 30 g bloem,
100 g geraspte kaas,
1/2 tl gerookte paprika,
zout en zwarte peper naar smaak.
Instructies
