Voor extra smaak fruit je de spinazie met nootmuskaat of een snufje chilivlokken.
Bestrooi voor het bakken met een snufje geraspte Parmezaanse kaas voor een krokant korstje.
Als je de voorkeur geeft aan een schilferige korst, gebruik dan een kant-en-klare taartbodem en bak blind voordat je gaat topping.
Maak het van tevoren klaar en bewaar het in de koelkast voor een snel en gemakkelijk ontbijt de volgende dag.
Probeer andere kazen, zoals cheddar of geitenkaas, voor een andere smaak.
Nutritionele voordelen
Spinazie is rijk aan ijzer, vitamine A en C en is een uitstekende bron van vezels.
Fetakaas levert een goede hoeveelheid calcium en eiwitten.
Eieren zijn een complete bron van eiwitten die alle essentiële aminozuren bevatten.
Mozzarella is een magere kaasvariant die romigheid toevoegt zonder extra calorieën toe te voegen.
Dit gerecht is een uitgebalanceerde maaltijd met vitamines, eiwitten en vezels.
Voedingswaarde-informatie
Glutenvrije versie: Gebruik een glutenvrij bloemmengsel om deze quiche glutenvrij te maken.
Duits:Vegetarisch: Dit recept is vegetarisch, perfect voor degenen die vlees vermijden.
Koolhydraatarme optie: Sla bloem over of gebruik amandelmeel voor een koolhydraatarme versie.
Notenvrij: Dit recept is notenvrij, waardoor het veilig is voor mensen met een notenallergie.
Voedingsfeiten (per portie)
