STEAK BITES EN PUREE MET KNOFLOOKBOTER 🥩 🥔
Ingrediënten:
Voor de steak bites:
1 1/2 pond entrecote, in hapklare stukken gesneden
4 teentjes knoflook, fijngehakt
4 eetlepels ongezouten boter
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak
Gesneden verse peterselie (ter garnering)
Voor de aardappelpuree:
2 pond aardappelen, geschild en in stukken gesneden
1/2 kopje volle melk
4 eetlepels ongezouten boter
1/4 kopje zure room
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
