Verwarm het kookvocht in een pan op middelhoog vuur.
Klop de bloem erdoor en kook 2 minuten tot een roux.
Voeg geleidelijk de kalkoenbouillon toe, al roerend.
Laat 8 tot 10 minuten sudderen, onder regelmatig roeren, tot het ingedikt is.
Voeg zout, peper en salie toe. Meng goed en serveer.
6. Romige Worstjus
Recept Worstjus is een stevige en smaakvolle optie, vaak geserveerd met koekjes.
Ingrediënten:
450 g ontbijtworstjes
60 ml bloem voor alle doeleinden
700 ml volle
melk 1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte
peper 1/4 theelepel rode pepervlokken (optioneel)
Gebruiksaanwijzing:
