Sushi met aardbeientaart

• Voeg vanille-extract toe.
• Roer de bloem, het bakpoeder en het zout voorzichtig door het eimengsel nadat je ze samen hebt gezeefd.

3. Bak de cake: Verdeel het beslag gelijkmatig over de pan die is bereid. Bak tien tot twaalf minuten, of tot de bovenkant terugveert als je hem lichtjes aanraakt.

4. Om de cake te rollen, leg je hem op een verse theedoek die is bestrooid met poedersuiker.

• Begin vanaf de korte kant en rol de cake op met de doek nadat u het bakpapier hebt verwijderd. Laat het volledig afkoelen.