Ingrediënten
1,3 kilogram bij voorkeur rode aardappelen, om te stomen of te raclette koken
300 gram uien 2 tot 3 afhankelijk van de grootte
1 groot teentje knoflook
200 gram gerookt spek
400 gram maroilles 2 kwarten maroilles
100 gram lichte slagroom hier
120 gram witte wijn 12 cl
nootmuskaat
peper
Aanwijzingen
De rest staat op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
