🧅 Uien gevuld met rundvlees en Parmezaanse kaas
Voor 8 porties – Geruststellend, smakelijk en gemakkelijk te bereiden
Gevulde uien zijn een grote klassieker in het thuis koken. In deze versie zijn ze royaal gegarneerd met rundergehakt, Parmezaanse kaas en een beetje ei om alles samen te binden. Een doorgang in de oven zorgt ervoor dat u smeltende uien en een gouden vulling krijgt… Een echte traktatie om te delen!
🛒 Ingrediënten:
-
4 grote uien (kies ze mollig, ze zijn gemakkelijker te vullen)
-
200 g rundergehakt
-
100 g geraspte Parmezaanse kaas (of een mix van kazen als je wilt variëren)
-
1Â ei
-
Boter (om te bakken en te gratineren)
-
Witte azijn (slechts een aanraking voor het kookwater)
-
Zout en versgemalen peper
Lees meer op de volgende pagina>>
